Paprika (csípős)

Gondozás

A csípős paprika melegkedvelő zöldség, fajtái a cseresznyepaprikától a hosszú erős paprikáig terjednek. Palántáit csak május közepétől, fagyosszentek után ültesd ki napos, szélvédett helyre, 30–40 cm-es tőtávolságra. Egyenletesen öntözd, de a pangó vizet nem kedveli; a talaj takarása segít megőrizni a nedvességet. A nagyobb termésű fajtákat karózd ki. Az erős napsütés és a mérsékelt vízellátás a termés csípősségét is fokozza. A termést zölden vagy teljesen beérve is szedheted, a rendszeres szedés újabb virágzásra serkent. Szedés és feldolgozás közben ne nyúlj a szemedhez, érzékeny bőrrel viselj kesztyűt.