Fűszer- és gyógynövény
Tárkony
Artemisia dracunculus
Kertészeti szakértő által jóváhagyott adatlap
Igények
- Vízigény alacsony
- Napigény napos
- Fagytűrés jól tűri a fagyot
- Talaj Laza, jó vízáteresztő, közepesen tápdús talaj.
Gondozás
A tárkony 60–100 cm-es évelő fűszernövény, amely napos, meleg helyen, jó vízelvezetésű talajon érzi jól magát. A konyhában a francia (német) tárkony a legaromásabb; ez ritkán hoz csírázóképes magot, ezért tőosztással vagy dugványról szaporítsd. A boltban kapható tárkonymag többnyire az orosz típusé, amely erőteljesebb, de sokkal kevésbé illatos. Hajtásait májustól szedheted, nyár közepén egy visszavágás után friss leveleket hoz. Ősszel a szárakat vágd le, a tövet enyhén takarhatod. Tipikus hiba a pangóvizes, nehéz talaj, amelyen a töve télen kirohad. Három-négy évente fiatalítsd tőosztással.
Időzítés az évben
Síkvidéki (HU-1) időzítés. Az appban a kerted zónájára igazítjuk.
