Zöldség
Brokkoli
Brassica oleracea var. italica · más néven broccoli, brokkoli-faj, zöld brokkoli
Kertészeti szakértő által jóváhagyott adatlap
Igények
- Vízigény magas
- Napigény napos
- Fagytűrés mérsékelten fagytűrő
- Talaj Tápanyagban gazdag, humuszos, egyenletesen nedves, enyhén meszes talaj.
Gondozás
A brokkoli a káposztafélék közé tartozik, zöld virágbimbóiért termesztjük. Hűvösebb időt kedvel, ezért tavaszi és őszi termesztésre alkalmas: palántáit áprilisban ültesd ki, az őszi termésre júliusban–augusztusban. Napos helyet és jól trágyázott, egyenletesen nedves talajt igényel, a szárazság és a nagy hőség miatt a bimbók apróra maradnak és gyorsan szétnyílnak. A fő fejet akkor vágd le, amikor a bimbók még zártak és kemények; ezután oldalhajtásokon kisebb fejeket is nevel. Káposztalepke és földibolha ellen háló vagy fátyolfólia segít. Ugyanarra a helyre legalább 3–4 évig ne ültess káposztaféléket.
Időzítés az évben
Síkvidéki (HU-1) időzítés. Az appban a kerted zónájára igazítjuk.
