Káposzta

Gondozás

A fejes káposzta tápanyag- és vízigényes káposztaféle, korai, nyári és őszi-téli fajtái is vannak. A korai fajták palántáit április elején ültesd ki, a nyári és őszi fajtákat májustól július elejéig, 40–60 cm-es tőtávolságra, napos helyre. Jól trágyázott talajt igényel, a fejképződés idején pedig rendszeres, bő öntözést. Az egyenetlen vízellátástól – száraz időszak utáni hirtelen bő öntözéstől vagy esőtől – a fej megrepedhet. Káposztalepke, káposztalégy és földibolha ellen a rovarháló a leghatékonyabb védelem. A fejet akkor vágd le, amikor tömör és kemény. Káposztafélék után 3–4 évig ne ültesd ugyanoda.